Zdravé stravování

Chodíte rádi do restaurací, fast‑foodů nebo se v kině křupete popkorn? Potom byste měli vědět o PFAS a dalších látkách, které na vás čekají v každém soustu.

Všude samá tyčinka! Navíc si hodně z nich říká "proteinová". Kolik z nich má na to ale právo a podle čeho je vlastně poznáme?

Co by to bylo za léto bez pořádné grilovačky. Víte ale, jak grilovat, abyste si neničili zdraví?

Snídaně nastartuje den a ovlivní váš výkon i výsledky při tréninku, tak ji nepodceňte.

Už dlouho mezi námi koluje informace, že lepek je škodlivý. Také patříte mezi ty, kteří ho v dobré víře omezují a odepírají si tak nespočetné množství potravin? Možná nastal čas to přehodnotit.

O glykemickém indexu jste už bezpochyby slyšeli – má ale skutečně smysl jej u potravin sledovat? Vše se dozvíte v novém článku.

Vysoký krevní tlak má každý čtvrtý z nás a přitom třetina lidí o tom ani neví. Jaká jsou skrytá rizika vysokého krevního tlaku? Podívejme se také, jak krevní tlak můžeme léčit jednoduchou úpravou životního stylu.

Co jíst pro zdravé tělo, silnou mysl a vysněnou postavu? Máme pro vás moderního průvodce světem stravování.

Bisfenol A neboli (BPA) A je chemická sloučenina, která je důležitá pro výrobu mechanicky odolných a průhledných plastů. Denně se s ním setkáváme v podobě plastových lahví, plechovek, kuchyňských potřeb, nábytku, CD a DVD nosičů nebo třeba téměř pokaždé, když si vezmeme účtenku od svého nákupu.

Zničí tepelná úprava všechny vitaminy v potravinách? A jak můžeme dosáhnout maximálního zachování vitaminů? Všechny odpovědi naleznete uvnitř článku.

Glukóza je nezbytná pro fungování lidského těla – při její nadměrné konzumaci, a zejména pak při kombinaci s dalšími faktory životního stylu, však může dojít k závažným zdravotním komplikacím. Jak tedy množství glukózy v jídeníčku i krvi regulovat, a na jaké další vlivy si dát pozor?