Recepty s kuskusem

Sekce

Období

Ingredience

  • Kuskus – aktivní filtr  (7)

Chuť

Doba přípravy

Nalezeno 7 receptů
  • Čočkový salát s kuřecím masem

    Doba přípravy: 15 min.
  • Kuskus se zeleninou a kuřecím masem

    Doba přípravy: 25 min.
  • Vegetariánské jídlo do krabičky na celý den

    Doba přípravy: 60 min.
  • Jarní salát s kuskusem a balkánským sýrem

    Doba přípravy: 35 min.
  • Batáty plněné kuskusem, cizrnou a riccotou

    Doba přípravy: 70 min.
  • Jídlo do krabičky za 10 minut!

    Doba přípravy: 10 min.
  • Kuskusový salát s tuňákem a zeleninou

    Doba přípravy: 30 min.

Kuskus je tradičním jídlem hlavně v severní Africe, a tradičně se vyrábí z krupice tvrdé pšenice (semoliny), ječmene nebo prosa. Dnes už ale seženeš i bezlepkové verze, jako např. rýžový, kukuřičný nebo i cizrnovo-čočkový, který je už sám o sobě nabitý bílkovinami. Kuskus je skvělý zejména svou přirozeně neutrální chutí, takže si jej můžeš upravit zcela k obrazu svému – ať už se rozhodneš pro typickou orientální, řeckou, mexickou kuchyni, verzi na sladko či akci “co dům dal”, stačí přidat koření a suroviny, které zrovna potřebuješ. 

Pokud máš z orientální kuchyně trochu obavy, můžeš začít třeba tímhle skvělým kuřetem s citronovým kuskusem, které tě přenese až do dalekého Maroka. S trochou zeleniny a plechovkou kvalitního tuňáka si do 10 minut vytvoříš chutné a vyvážené jídlo nejen do krabičky a k přivítání jara sáhni po barevném salátu s kuskusem a balkánským sýrem.