Klasika všech klasik, ale taky jedno z nejoblíbenějších cukroví. To jsou vanilkové rohlíčky! ♥️ Podle nás by neměly chybět na žádném svátečním stole. No a pokud chceš docílit opravdové vanilkovo‑oříškové chuti a pochutnat si na křehoučkém cukroví, zkus naší vylepšenou variantu ze špaldové a mandlové mouky, která jim dodá o to oříškovější taste, který lehce podpoří i naše vymazlené sweet nuts v příchuti vanilkový rohlíček!
Nákup použitých surovin pro recept
1 porce obsahuje
- 31,5 kcal
- 3,6 g sacharidů
- 2,4 g tuků
- 0,8 g bílkovin
90 rohlíčků
- 260 g špaldové mouky
- 100 g mandlové mouky
- 50 g třtinového moučkového cukru
- 140 g másla
- 2 lžíce Vilgain Sweet Nuts - vanilkový rohlíček
- 1 žloutek
- 5 kapek vanilkového extraktu
Postup
-
-
Poté přidej změklé máslo nakrájené na kostičky, 2 velké lžíce Vilgain Sweet Nuts másla s příchutí vanilkový rohlíček, žloutek a 5 kapek vanilkového aroma. Pokud ti chybí Vilgain máslo (což je velká škoda), nahraďte ho klasickým máslem.
-
Rukama vypracuj jemné těsto a nech odpočinout v lednici alespoň hodinu.
-
Z těsta tvaruj rohlíčky. Pokud se rohlíčky při ohýbání lámou, musíš přidat více másla a těsto znovu pořádně zpracovat. Peč na 170 °C přibližně 10 minut.
-
Hotové rohlíčky můžeš obalit v moučkovém cukru, skvěle ale chutnají i bez toho.
-
A je hotovo, tak dobrou chuť a hezký Advent!
