Lehké, ale syté, barevné a výživné... Přesně takhle má vypadat pořádné letní jídlo. Tahle bowl s pečenými batáty, trhaným hovězím a avokádem je ideální volba, když chceš kvalitní oběd nebo večeři, co zasytí a přitom tě nepoloží. Kombinace bílkovin z masa a cottage, komplexních sacharidů z batátů a vlákniny z fazolí dává dohromady jídlo, které nejen skvěle chutná, ale hlavně tě nakopne energií. 🥗
Nákup použitých surovin pro recept
1 porce obsahuje
- 667 kcal
- 72 g sacharidů
- 26 g tuků
- 41 g bílkovin
Na 1 porci
- 180 g batátů
- 75 g černých fazolí
- 100 g Vilgain trhaného hovězího masa
- 25 g rajčatového pyré
- 1 čajová lžička sweet chilli omáčky
- 75 g sýru cottage
- 1/2 červené cibule
- 30 g mixu salátu
- 50 g avokáda
- sušený česnek
- oregano
- sůl
- pepř
- jarní cibulka
- 5 ml olivového oleje
Postup
-
-
Na pánvi krátce orestuj fazole a hovězí maso spolu s rajčatovým pyré a sweet chilli omáčkou, aby se vše prohřálo.
-
Do misky dej salát, upečené batáty, směs masa s fazolemi, cottage, cibuli, avokádo a dozdob jarní cibulkou.
-
A máš to, tak dobrou chuť!
