Výživa

Jak se kouřový bod odráží na vhodnosti tuků a olejů k tepelné úpravě, a na co si dát při výběru pozor? Poradí vám nový komplexní článek.

Vyzkoušeli jste už ve snaze o hubnutí nebo zdravější životní styl všechno, ale stále bez výsledku? A co domácí vaření? Tento zdánlivě nedůležitý bod může být posledním kouskem skládačky do vašeho plánu, protože výhod vám může nabídnout víc než dost.

Máte dojem, že nadváha a obezita musí být na první pohled viditelná a spojená s nadměrnou hmotností? Fenomén skinny fat vás přesvědčí o opaku – co je to "štíhlá obezita", proč se může rozvinout a v čem může být nebezpečná?

Zabýváte se otázkou, jak si v tyto začínající podzimní dny co nejvíce posílit imunitu? A chcete vyzkoušet něco jiného než osvědčené vitamíny? Přečtěte si více o betaglukanech v tomto článku a třeba jim potom, doslova, přijdete na chuť!

Je dobré být připravený na zahnání hladu rychlou svačinou, který nás přepadne ve škole nebo v práci. A co si s sebou můžete vzít? Pojďme na to!

Odhodláváte se k hubnutí, ale nevíte, ked začít? Nebo už máte jednu nebo dokonce více negativních zkušeností? Tento článek vyvrátí mýty o hubnutí a vysvětlí vám, co skutečně (ne)musíte dělat.

Anémií, neboli chudokrevností, trpí globálně téměř 30 % populace. Nejrozšířenější je anémie sideropenická, existuje však mnoho dalších typů. Kdo může být tedy anémií ohrožen, a v jakých potravinách hledat rizikové nutrienty?

Značné množství olejů na trhu poměrně zastiňuje jeden bohatý na vitamin E, karotenoidy i esenciální mastné kyseliny omega‑6 a omega‑9. Jedná se o arganový olej. Jeho další benefity i možné využití naleznete v tomto článku!

Alkohol je součástí společenského života po staletí. Je tomu ovšem tak, že v "malém množství neškodí"? Na tuto i další otázky se zaměří článek Proč nepít alkohol?, zkoumající nejen dopady na fyzické zdraví, ale také duševní pohodu či sociální roli alkoholu!

V teplých letních dnech jsou hodiny strávené u horkého sporáku tím posledním, co chcete dělat – tento článek vám přináší 15 chutných a vyvážených receptů, které jsou téměř bez vaření, osvěží vás, a ušetří čas pro jiné prázdninové aktivity.

Pořád dodržujete svůj již zaběhlý a velmi funkční redukční jídelníček, ale co se nestalo - kýžený pokles hmotnosti se zastavil a žádná další změna nepřichází! Co se to děje? A hlavně co dělat dál? Čtěte více!

Sůl je, nejen v kuchyni, nad zlato – víte ale, jaké je maximální doporučené denní množství soli, a co může způsobit její nadměrný příjem? A existují skutečně zdraví prospěšnější varianty soli?

Zácpa patří mezi časté problémy celosvětové populace. Zároveň se jedná o efektivního narušitele fyzické i psychické pohody. Tento článek se zabývá především faktorem diety, tedy jak pomocí správně vybraných potravin poskládat váš jídelníček tak, abyste se zácpou raz dva zatočili!

V horkých letních dnech je ostré jídlo možná tím posledním, co byste si dali k obědu. Pravdou však je, že tyto pikantní pokrmy jsou typické právě pro oblasti s teplým klimatem. Proč tomu tak je, a kde se vlastně ostrost v jídle bere?

Kdo by po ránu neměl rád šálek kávy, matchy či zeleného nebo černého čaje? V každém z těchto nápojů se ovšem skrývá kofein, který může mít na vaše tělo jak pozitivní, tak negativní dopady. Tento článek proto zkoumá benefity kofeinového detoxu, jak na něj i na co si případně dát pozor.

Věděli jste, že onemocnění srdce a cév jsou nejčastější příčinou úmrtí v České republice? Jaké jsou rizikové faktory rozvoje těchto onemocnění, a jak jim nejlépe předcházet, se dozvíte v novém článku.

Kreatin je jedním z nejlépe prozkoumaných doplňků stravy. Je ale jeho účinek skutečně potvrzený studiemi? Jak z užívání kreatinu vytěžit co nejvíce, se dozvíte v novém článku.

Jaro... všechno kvete, bují a některé potraviny také dozrávají. Právě ty se nazývají jarní sezónní potraviny a kromě lepší chuti či vyššímu procentu prospěšných látek nabízejí mnoho dalších benefitů, které naleznete v tomto článku!

Za barvou zářivě fialových smoothie bowls vašich oblíbených food influencerů může (kromě lesního ovoce) stát také acai – superpotravina obsahující vysoké množství antioxidantů, vitaminů, minerálních látek a mnoho dalšího! Tento článek zkoumá benefity společně s tipy na různé recepty i na co si při konzumaci této peckovice dát popřípadě pozor!

Pod pojmem "podvýživa" si možná představíte vyhublého človíčka, který se po mnoho dní nedostal k jídlu. Realita však může mít mnohem více podob – dokonce i obézní člověk může vě skutečnosti trpět podvýživou. Jak se to možné? Dozvíte se v článku.

Ačkoli jsou gastroenterologické potíže jedněmi z těch, které poskytují značné množství obyvatelstva, nemluví se o nich příliš často. Naopak se může jednat o tabuizované téma (i mezi členy blízkých přátel či rodiny). Tento článek se proto pokusí odpovědět na co možná nejvíce otázek týkajících se právě zdravého trávení!

IIFYM je dalším z mnoha druhů možných stravovacích možností, které v posledních několika letech ovládly internet (i svět). Jak na tom ale skutečně je? Jedná se o inovativní způsob dosažení své vysněné formy, nebo další černou díru narušující zdravý vztah k jídlu? To i mnoho dalšího se dozvíte v tomto článku!

Tuky mají oproti bílkovinám a sacharidům více než dvojnásobnou energetickou hodnotu – přesto by ale v žádném případě neměly být z jídelníčku vyřazovány. Kolik jich tedy jíst, a jaké zdroje vybírat, se dozvíte v novém článku.

Navzdory tomu, že patří mezi sloučeniny s četným množstvím benefitů, nejsou flavonoidy mezi populární četbou příliš frekventované téma. Tento článek se proto zaměřuje, v čem tkví jejich speciálnost, kde je naleznete a na další zajímavosti!