V jednoduchosti je krása. 😍 No a naše Iced Matcha Coconut Cloud ti dokáže, že když použiješ kvalitní matchu s přirozenou umami chutí, nepotřebuješ nápoj maskovat hromadou dalších ingrediencí. Stačí ji vyšlehat s kapkou javorového sirupu a hustým kokosovým krémem a nalít na led s osvěžující kokosovou vodou. Funkční, rychlé a Instagram friendly... Tak kdo taky vyzkouší?
Nákup použitých surovin pro recept
1 porce obsahuje
- 145 kcal
- 18 g sacharidů
- 8 g tuků
- 1 g bílkovin
Na 1 porci
- 3 g ceremoniální matchy
- 30 ml vody
- 10 g javorového sirupu
- 30 g kokosového krému
- led
- 200 ml kokosové vody
- špetka strouhaného kokosu
Postup
-
Do menší misky si dej kvalitní matchu, přilij trochu horké vody (75–80 °C), přidej javorový sirup a hustý kokosový krém. Pomocí bambusové metličky nebo elektrického napěňovače všechno společně vyšlehej, dokud nevznikne krásně hladká, zelená a nadýchaná pěna.
-
Do sklenice dej dostatek ledu a na ten nalij kokosovou vodu. No a na tu následně pomalu nalij připravenou matcha směs.
-
Vršek můžeš posypat špetkou strouhaného kokosu a máš to. Tak cheers!
