Hledáš dokonalou bezmasou alternativu do burgeru, nebo jen lehkou večeři? Tyhle šťavnaté karbanátky z červené řepy s balkánským sýrem tě dostanou! Sladká řepa si totiž se slaným sýrem a čerstvým tymiánem neskutečně rozumí. Za 30 minut máš hotovo a jedna porce ti dodá skoro 15 g bílkovin. Hoď je do oblíbené bulky, nebo si je dej jen tak se svěžím česnekovým dipem a salátkem. Zkusíš je? 👀
Nákup použitých surovin pro recept
1 porce obsahuje
- 302 kcal
- 20 g sacharidů
- 18 g tuků
- 15 g bílkovin
Na 2 porce
- 1 červená řepa
- 115 g sýru balkánského typu
- 50 g ovesných vloček
- 1 vejce
- tymián
- listová petržel
- pepř
- Mořská sůl - vločky
- avokádový olej
Postup
-
-
K řepě přidej ovesné vločky, nadrolený balkánský sýr a vejce. Celou směs dochuť tymiánem, petrželkou, sušeným česnekem, osol a opepři.
-
Z těsta vytvoř bochánky a následně zmáčknutím tlustší placičky. Vzniklé karbanátky osmahni z obou stran na avokádovém či jiném oleji.
-
Podávej s česnekovým dipem. Jako přílohu můžeš zvolit zeleninu, brambory nebo bagetku. Karbanátky můžeš využít i do burgerů jako náhradu za maso.
-
Tak dobrou chuť!
