Mísa, voda, olivový olej a naše směs. Nic víc k přípravě čerstvého chleba nebo křupavých housek nepotřebuješ. Základ tvoří bezlepkové ovesné vločky, semínka a několik zdrojů vlákniny, které dávají pečivu plnou chuť a příjemnou texturu.
Přidej vodu a olivový olej
Do mísy nasyp 400 g směsi, přidej 300–330 ml vody a 10 ml olivového oleje.
Vytvaruj chléb nebo housky
Těsto krátce promíchej, nech minutu odpočinout a vytvaruj bochník nebo housky.
Upeč dozlatova
Peč při 220 °C přibližně 30–45 minut, dokud nevznikne křupavá kůrka a vláčný střed.
– hotovo, dobrou chuť –
Mnoho bezlepkových směsí je založených především na škrobech, které často vedou k suchému a drobivému pečivu. My jsme zvolili jinou cestu. Základem jsou bezlepkové ovesné vločky, semínka a několik zdrojů vlákniny, které dodávají pečivu plnější chuť, příjemnou strukturu a dlouhotrvající sytivost.
Bezlepkové ovesné vločky (42,8 %), BIO slunečnicová semínka (22 %), lněné semínko, psyllium, semena chia (Salvia hispanica), himálajská sůl.
Může obsahovat arašídy, skořápkové plody a mléko.
Upozornění pro alergiky: Alergeny jsou vyznačeny tučně ve složení produktu.
100 g | 150 g* | 130 g** | |
Energetická hodnota | 1776 kJ / 427 kcal | 2661 kJ / 640 kcal | 1604 kJ / 386 kcal |
Tuky | 24 g | 36 g | 22 g |
- z toho nasycené mastné kyseliny | 2,8 g | 4,2 g | 2,4 g |
Sacharidy | 29 g | 43 g | 25 g |
- z toho cukry | 1,2 g | 1,8 g | 1,1 g |
Vláknina | 20 g | 30 g | 17 g |
Bílkoviny | 15 g | 23 g | 13 g |
Sůl | 1,9 g | 2,9 g | 1,7 g |
* porce suché směsi
** porce upečeného pečiva s vodou a olivovým olejem
