V balení najdeš pouze jednu ingredienci – pečlivě vybrané kiwi šetrně sušené mrazem. Díky lyofilizaci si zachovávají svou osvěžující sladkokyselou chuť s tóny citrusů i sytou barvu bez přidaného cukru, konzervantů nebo barviv. Výsledkem je lehké a křupavé ovoce.
Na rozdíl od běžného sušení probíhá lyofilizace při extra nízkých teplotách. Kiwi nejprve prudce zmrazíme a následně je ve vakuu pomalu zbavíme vody. Díky tomu si zachovají drtivou většinu přirozeně obsažených nutrientů. Bez vody mají navíc dlouhou trvanlivost, aniž by potřebovali jakékoliv konzervanty.
Do kaše, jogurtu, müsli nebo smoothie. Na lívance, cheesecake, domácí granolu i do pečení. Můžeš je použít celé, nebo je jednoduše rozdrtit na jemný ovocný prášek, který se skvěle hodí na zdobení dezertů, ochucení krémů nebo přípravu domácích polev.
Mrazem sušené plátky kiwi 100 %.
Země původu: Čína.
100 g | |
Energetická hodnota | 1240 kJ / 296 kcal |
Tuky | 3,6 g |
- z toho nasycené mastné kyseliny | 0 g |
Sacharidy | 53 g |
- z toho cukry | 53 g |
Bílkoviny | 6 g |
Sůl | 0 g |
