Křupavý losos s jasmínovou rýží, zeleninou a avokádem je ideální volba, když chceš rychlý, lehký a výživný oběd nebo večeři. Marináda ze sweet chilli, medu a amino omáčky dodá rybě dokonalý balanc sladkosti a umami, zatímco pečení zajistí krásně křupavý povrch bez zbytečného tuku. Losos je skvělým zdrojem omega‑3 mastných kyselin, bílkovin a vitaminu D, takže nejen chutná skvěle, ale taky vyživí tvé tělo. A jako bonus? Na talíři vypadá stejně dobře, jako chutná!
Nákup použitých surovin pro recept
1 porce obsahuje
- 557 kcal
- 60 g sacharidů
- 24 g tuků
- 36 g bílkovin
Na 1 porci
- 150 g lososa
- 60 g jasmínové rýže
- 40 g červeného zelí
- 1/2 avokáda
- 80 g okurky
- sůl
- pepř
- olivový olej ve spreji
- sezam
- 8 g květového medu
- 2 čajové lžičky amino omáčky
- 1 lžíce sweet chilli omáčky
Postup
-
-
Následně dej lososa péct do trouby vyhřáté na 180 °C, po 10‑12 minutách ho vyndej. Mezitím si uvař rýži dle návodu na obalu.
-
A pusť se do servírování! Všechno naskládej do misky a vychutnávej!
