Sušené vaječné bílky
Dotazy
9
zodpovězených dotazů
Kateřina
před 2 měsíci
ID: P94d1d8efc957972b
Dobrý den, mohu smíchat s vodou aby se mi vytvořily tekuté bílky a až poté přidat do kaše?
Michal
před měsícem
ID: Pa5a7f879c5ea4fc9
Dobrý den, děkujeme za dotaz. Ano, Vilgain Egg White Powder můžete nejprve rozmíchat s vodou do podoby tekutých bílků a následně přidat do kaše. Doporučujeme směs dobře promíchat, aby se prášek rovnoměrně rozpustil.
Kateřina
před 2 měsíci
ID: P92d89ec715981da6
Chtěla bych se zeptat, zda se jedná o vejce z volných/halovych/klecovych chovu, dekuji :)
Michal
před 21 dny
ID: P9586a7ad9529c7d4
Dobrý den, děkujeme za dotaz. Jedná se o vejce z belgického podestýlkového chovu. Vaječné bílky jsou po oddělení od žloutků pasterovány a následně šetrně sušeny na jemný prášek s vysokým obsahem plnohodnotných bílkovin. Produkt neobsahuje geneticky modifikované suroviny ani jiné složky odvozené z GMO.
Michaela
před 6 měsíci
ID: P9e4a0c69d8d4ff87
Prosim o radu ako rozmiesat s vodou, vzdy sa mi urobia hrudky a nerozpustia sa uplne :(
Michaela
před 6 měsíci
ID: P943f9b8d5957faf9
Dobrý den, u sušených vaječných bílků se občas stává, že se při rozmíchání s vodou tvoří hrudky, pokud se přidá voda nárazově nebo příliš rychle.
Jak správně rozmíchat sušené vaječné bílky:
1. Nejprve nasypte prášek do misky
2. Postupně přidávejte malé množství vody, ne vše najednou
3. Míchejte během přidávání vody metličkou nebo shakerem
4. Když je směs hladká, teprve potom dolijte zbývající vodu
Když prášek zasypete do většího množství vody najednou, může se část navlhčit na povrchu a pod tím zůstat suchý prášek → to způsobí ty nepříjemné hrudky.
TIP:
Použití šlehací metličky nebo shakeru se síťkou výrazně pomáhá rozpustit prášek rovnoměrněji.
Taktéž můžete nejprve udělat „pasta“ z malého množství vody a prášku, a pak ji rozmíchat s větším množstvím vody.
Marcela
před 7 měsíci
ID: P8a620eb341301070
Dobrý den, jak poznám, že jsou po otevření už nepoužitelné? Děkuji Marcela
Michal
před 7 měsíci
ID: P9bc0b0aed0ffbffb
Dobrý den, děkujeme za dotaz. Nepoužitelnost poznáte zejména podle nepříjemného zápachu, změny barvy nebo hrudkovatění vlivem vlhkosti. Při správném skladování v suchu a dobře uzavřeném obalu by měl být produkt v pořádku po celou dobu minimální trvanlivosti. Děkujeme.
Inna
před rokem
ID: P82adcc00f16685b2
Po smíchání s vodou do kolika hodin se musí bílky spotřebovat?
Musí se před konzumací sušené bílky tepelně zpracovat? V jakém okamžiku je přidám ke klasickému vajíčku, aby s toho vznikla “obohacena” míchaná vajíčka? Dekuji
Michaela
před rokem
ID: P8dece1be0d67ed5e
Dobrý den, spotřeba po smíchání s vodou do 24 hodin při teplotě do 4 °C. Bílky se nemusí před konzumací tepelně ošetřovat. Přidávat sypký prášek do tekutého vejce, vytvoří se žmolky. Musíte je rozmixovat spolu s vejcem a udělat si omeletu, nebo si udělat tekutý bílek v poměru 1:7, z toho pak míchaná vejce:)
Alena
před rokem
ID: Pa810e1b813426304
Jak dlouho vydrží po otevření? Zvažuji kvůli delší trvanlivosti než jsou např tekuté bílky. Děkuji za odpověď.
Michal
před rokem
ID: Pbf233f53a19ce89b
Dobrý den, děkujeme za váš dotaz. Vilgain Egg White Powder má výrazně delší trvanlivost než tekuté bílky. Po otevření vydrží několik měsíců, pokud je skladován na suchém, tmavém místě při teplotě do 18 °C a dobře uzavřen. Uchování v lednici není nutné, ale může prodloužit trvanlivost. Oproti tekutým bílkům je praktičtější, skladnější a méně náchylný ke zkažení. Děkujeme a přejeme krásný den.
Sabina
před 2 lety
ID: Pa94478f823c2368b
Dobry den, do kaši nebo napriklad míchaných vajíček je potřeba šlehat s vodou, nebo stačí jen přihodit ke směsi?
Karolína
před 2 lety
ID: P8fe7ecc2b632202c
Dobrý den, stačí přidat ke směsi určené k přípravě kaše.
Hezký den.
Za Aktin, Karolína
Sabina
před 2 lety
ID: Pb423de5b88c35de3
Dobry den, do kaši nebo napriklad míchaných vajíček je potřeba šlehat s vodou, nebo stačí jen přihodit ke směsi?
Michaela
před 2 lety
ID: P93f4453817653bb2
Dobrý den,
do kaše nebo míchaných vajíček stačí směs jednoduše přidat k ostatním ingrediencím. Není potřeba ji šlehat s vodou.
Pokud budete mít další otázky, rádi Vám pomůžeme!
Hezký den.
Sabina
před 2 lety
ID: P913ec6f7b1023706
A když se dělají míchaná vajíčka, nesrazí se tato směs?
Michaela
před 2 lety
ID: Pad4ecddbf943cc30
Dobrý den,
děkujeme za dotaz! Směs by se srazit neměla.
Krásný den!
Andrea
před 2 lety
ID: P818ae9421aa4b4ba
Dobrý den, jak je to s vyšleháním do sněhu? Z recenzí nejsem nejmoudřejší - našla jsem jednu kde se píše že to vůbec nejde a další kde je naopak psáno že to jde v pohodě. Neplánujete i menší balení na vyzkoušení?
Petra
před 2 lety
ID: Paa6c31b82af80aea
Dobrý den Andreo, do sněhu se dá vyšlehat velmi jednoduše - nejdříve se s malým množstvím udělá velmi hladká kaše a následně je možno vlít zbytek vody a nechat nějakou dobu stát, aby se všechno rozpustilo. Pak se hrudky nevytvoří. Také děkujeme za podnět, určitě menší balení zvážíme. Hezký den,
Nikola
před 2 lety
ID: P973ccdacfece1cb4
Dobrý den, obsahuje toto balení bílků nějakou odměrku? Těžko totiž na kuchyňské váze navážím 4 g. Děkuji za odpověď 😊
Denisa
před 2 lety
ID: P996a7e295d667d63
Ahoj Nikčo, odměrku produkt neobsahuje, avšak 4g můžeš lehce odměřit pomocí 1 čajové lžičky 😊. Pěkný den.
Nikola
před 2 lety
ID: Paeb4f5be9720640f
Děkuji moc za odpověď a za typ. To mě nenapadlo. 🥄😊