Ideální high protein snídaně, svačina, večeře i oběd na cesty, ale hlavně super easy tip, co s velikonočními vejci po koledě - vajíčková pomazánka v dokonale nadýchané pitě, na kterou potřebuješ jenom 5 základních ingrediencí a pokud už máš na stole ready vajíčka natvrdo, hotovo máš do 5 minut.
Nákup použitých surovin pro recept
1 porce obsahuje
- 502 kcal
- 49 g sacharidů
- 18 g tuků
- 33 g bílkovin
Na 2 porce
Postup
-
TIP: pozor na to, když vajíčko necháš po dosažení bodu varu ve vodě více jak 10‑12 minut, žloutek ti pravděpodobně zezelená a vysuší se, výsledek by tak nemusel být takový, jako vidíš na obrázku.
-
Máš ready vajíčka? Super! Tak teď už je jen stačí nakrájet nadrobno a v misce smíchat s cottage sýrem, hořčicí, pažitkou a dochutit solí a pepřem podle chuti.
-
Nakonec si vezmi naši hotovou pitu, kterou lehce opečeš na pánvi nasucho a rozkrojíš. Aby ti z pity pomazánka nevypadla, doporučujeme odříznout vršek pity a rozkrojit její větší část. Neprořezávej jí ale celou, aby ti vznikla kapsa na náplň.
-
A můžeš plnit! Do pity dej tolik náplně, kolik se do ní vejde. My přidali asi polovinu připravené pomazánky. Pokud si jí budeš chtít vzít s sebou na cesty, dej náplně méně.
-
Dotunit si pitu s pomazánkou můžeš nasekanou petrželkou a jemně pikantní chilli omáčkou z pečených paprik. Tak dobrou chuť!
