Suché a tuhé proteinové lívance? S tím je odteď konec! 🤩
Tajemství těch nejvláčnějších lívanců se skrývá v jedné "nečekané" ingredienci - cottage sýru. Stačí ho hodit do mixéru s vajíčky, moukou a troškou mléka. Jen přirozené bílkoviny a poctivé suroviny. Výsledkem je obří věž nadýchaných, měkoučkých lívanců, které se rozplývají na jazyku. 🥞
Nákup použitých surovin pro recept
1 porce obsahuje
- 540 kcal
- 43 g sacharidů
- 20 g tuků
- 50 g bílkovin
Na 2 porce
- 200 g sýru cottage
- 3 vejce
- 120 g proteinového mixu na lívance a vafle
- 60 ml mléka
- 2 čajové lžičky javorového sirupu
- špetka mleté vanilky
- 1/2 čajové lžičky jedlé sody
- 1/2 čajové lžičky kypřicího prášku
- kokosový olej ve spreji
- 4 lžíce měkkého tvarohu
- 2 lžíce malinového džemu
Postup
-
Tohle bude hodně easy a hooodně rychlý! 🚀
Do mixéru vyklepni vajíčka, přidej cottage sýr, proteinovou lívancovou směs, trochu mléka na zředění, javorový sirup, špetku vanilky, jedlou sodu a kypřicí prášek. Všechno rozmixuj úplně dohladka, dokud nezmizí hrudky ze sýra a nevznikne hladké těsto.
-
Na pánvi rozehřej trošku kokosového oleje, na pánev pak nalij těsto a opékej je z obou stran dozlatova. Na pánvi ti díky sodě krásně vyběhnou a budou hezky nadýchané.
-
Hotové lívance rozděl na dvě porce a poskládej je do komínků. Každý komínek navrchu nebo mezi patry promaž jemným tvarohem, přidej džem a zasypej čerstvými borůvkami. 🫐
Tak dobrou chuť!
