Makové palačinky

Name: Makové palačinky
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 5
Ingredients: 175 g Vilgain Protein Pancake & Waffle Mix; 175 ml vody; ghee ve spreji; 90 g máku; 120 ml mléka; 20 g ghee; 25 g kokosového cukru; 250 g měkkého tvarohu; 60 g vanilkového proteinu

Lea Půčková

15 min.

Komentáře

Máš chuť na něco sladkého? Co zkusit proteinové palačinky hotové do pár minut? Tentokrát jsme jako náplň zvolili mák a tvaroh, takže očekávej dokonale vláčnou snídani s náloží bílkovin, protože jedna palačinka ti dodá hned 31 gramů! Skvělé budou taky s sebou do krabičky nebo jako jednoduchý zdravější dezert, když nestíháš nic péct. Navíc díky našemu mixu na palačinky a lívance nemusíš dělat plnou místu těsta, ale s klidem si připravíš i jednu porci jenom pro sebe. 🥞

Nákup použitých surovin pro recept

Protein Pancake & Waffle Mix – 700 g – připrav si vlastní proteinové vafle nebo lívance za méně než 10 minut, s vysokým obsahem mléčných bílkovin

399 Kč

Ghí ve spreji s avokádovým olejem – 200 ml – přepuštěné máslo s avokádovým olejem ve spreji, bez laktózy, s praktickým dávkovačem

179 Kč

Ghí – 330 ml – přepuštěné máslo vhodné na vaření a pečení z českého a slovenského mléka

229 Kč

Kokosový cukr BIO – 400 g – přírodní sladidlo s karamelovým nádechem z ručně sbíraných kokosových květů, z organického zemědělství

89 Kč

Grass-Fed Whey Protein – 2 000 g – z mléka krav krmených trávou z udržitelných chovů, slazený stévií, ultrafiltrovaný za nízkých teplot

1 849 Kč

1 porce obsahuje 1 palačinka

385 kcal
24 g sacharidů
17 g tuků
31 g bílkovin

Na 5 porcí

Na těsto:

175 g Vilgain Protein Pancake & Waffle Mix
175 ml vody
ghee ve spreji

Na makovou náplň:

90 g máku
120 ml mléka
20 g ghee
25 g kokosového cukru

Na tvarohovou náplň:

250 g měkkého tvarohu
60 g vanilkového proteinu

Postup

V misce smíchej směs na lívance s vodou do hladkého těsta bez hrudek a nech pár minut odležet. Poté palačinky opeč na troše ghee z obou stran dozlatova.
Mezitím si připrav obě náplně:
👉🏻 Na makovou si v hrnci smíchej mák, mléko, cukr a ghee a směs pár minut povař za stálého míchání, dokud nezhoustne.
👉🏻 Na tvarohovou jen stačí vyšlehat tvaroh s vanilkovým proteinem. Pokud chceš, můžeš dosladit stevia drops.
Nakonec jen stačí palačinky pořádně naplnit - polovina náplně je ta maková, polovina tvarohová, srolovat a podávat třeba s nějakým oblíbeným toppingem.
Tak dobrou chuť!