Quinoa salát do skleničky
Doba přípravy: 30 min.



Quinoa se řadí mezi pseudoobiloviny a skvělou zprávou je, že je přirozeně bezlepková – bez obav ji tak můžeš konzumovat i při celiakii. Quinoa navíc obsahuje poměrně slušnou porci bílkovin, které se navíc v rostlinné říši řadí mezi ty nejkvalitnější – ve 100 g jich najdeš cca 13 g.
Vyzkoušet můžeš třeba tuňákový salát s quinoou, kreativní cuketové lodičky s krůtím masem nebo barevnou falafel bowl.