Skořicové gnocchi nasladko

Name: Skořicové gnocchi nasladko
Prep time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 400 g gnocchi; 2 lžíce kokosového cukru; 2 čajové lžičky skořice; 1 lžíce kokosového oleje; 1/2 hrnku řeckého jogurtu; 30 g kaseinového vanilkového proteinu; skořice

Lea Půčková

15 min.

Komentáře

Gnocchi nasladko? Jo, slyšíš správně! Jestli jsi tenhle twist ještě nezkoušel/a, teď je ta správná chvíle to napravit! Dokonale křupavé bramborové knedlíčky obalené ve skořici skvěle doplní dip z řeckého jogurtu a proteinu pro maximální nálož bílkovin a pokud miluješ churros a nemáš čas si je připravit, tohle je super option. Přidáš jen čokoládový prebio topping a jedeš! 🚀

Nákup použitých surovin pro recept

Kokosový cukr BIO – 400 g – přírodní sladidlo s karamelovým nádechem z ručně sbíraných kokosových květů, z organického zemědělství

89 Kč

Cejlonská skořice BIO – 50 g (dóza) – sladce voňavá odrůda s mírnou štiplavostí z ekologického zemědělství, bez zbytečných aditiv

Kokosový olej BIO – 500 ml – za studena lisovaný, do studené kuchyně i k péči o pleť

1 porce obsahuje 1 miska gnocchi s dipem

492 kcal
79 g sacharidů
8 g tuků
26 g bílkovin

Na 2 porce

Na základ:

400 g gnocchi
2 lžíce kokosového cukru
2 čajové lžičky skořice
1 lžíce kokosového oleje

Navrch:

1/2 hrnku řeckého jogurtu
30 g kaseinového vanilkového proteinu
skořice

Postup

Je to mega easy! Uvařené gnocchi dej na pánev s roztopeným kokosovým olejem. Přidej směs skořice a kokosového cukru a opékej do zlatova. Gnocchi míchej, aby se ti nepřipálily a byly ze všech stran obalené skořicovou směsí.
Mezitím smíchej jogurt s proteinem, který následně podávej s opečenými gnocchi a trochou skořice.
Tak enjoy!