Jogurtová bowl s jablky a se skořicí

Name: Jogurtová bowl s jablky a se skořicí
Prep time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 1 čajová lžička kokosového oleje; 1 jablko; 1/2 čajové lžičky skořice; 1 čajová lžička javorového sirupu; 100 g řeckého jogurtu; 30 g vanilkového proteinu; 2 lžíce granoly - javorový sirup a pekany; low sugar prebiotic topping - slaný karamel; špetka skořice

Eliška Lossmannová

15 min.

Komentáře

Hledáš easy snídani plnou bílkovin, která tvůj den nastartuje na 110 % a potřebuješ na ní jen pár surovin, co máš určitě doma? Co třeba tahle jogurtová bowl? Tahle je extra ✨fancy✨, a to ti na její přípravu stačí maximálně čtvrt hoďka. Nakonec ale dostaneš extrémně vychucenou pecku s karamelizovanými jablíčky, křupavou granolou a lahodný karamelovým prebio toppingem. A to chceš... Stejně jako těch 32 g bílkovin na porci, right? 💪🏻

Nákup použitých surovin pro recept

Kokosový olej BIO – 500 ml – za studena lisovaný, do studené kuchyně i k péči o pleť

Cejlonská skořice BIO – 50 g (dóza) – sladce voňavá odrůda s mírnou štiplavostí z ekologického zemědělství, bez zbytečných aditiv

Javorový sirup BIO – 250 ml – 100% přírodní sladidlo z Kanady s karamelovou chutí

179 Kč

Grass-Fed Whey Protein – 2 000 g – z mléka krav krmených trávou z udržitelných chovů, slazený stévií, ultrafiltrovaný za nízkých teplot

1 849 Kč

Granola – 400 g – pečené vločky a ořechy ve velkých křupavých clusterech, ruční zpracování v malých šaržích pro maximální čerstvost

219 Kč

1 porce obsahuje 1 miska

389 kcal
33,3 g sacharidů
14,9 g tuků
31,8 g bílkovin

Na 1 porci

Na karamelizovaná jablka:

1 čajová lžička kokosového oleje
1 jablko
1/2 čajové lžičky skořice
1 čajová lžička javorového sirupu

Na základ a navrch:

100 g řeckého jogurtu
30 g vanilkového proteinu
2 lžíce granoly - javorový sirup a pekany
low sugar prebiotic topping - slaný karamel
špetka skořice

Postup

Jablko nakrájej na menší kousky.
Na pánvi rozehřej kokosový olej.
Na pánev přidej jablka se skořicí a lehce je opeč.
Poté přidej kapku vody, pánev přikrej pokličkou a jablka nech podusit do měkka.
Nakonec vmíchej javorový sirup a nech lehce zkaramelizovat.
Jogurt smíchej s proteinem a skořicí a servíruj ho s jablky, granolou a karamelovým prebio toppingem.
Tak enjoy!