Topinky s masovou směsí a sýrem

Name: Topinky s masovou směsí a sýrem
Prep time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g Vilgain trhaného hovězího masa; 210 g rajčatového pyré; mletá paprika; sůl; pepř; směs italského koření; 1 lžíce balsamica; 5 ml sójovky ve spreji; 1 lžíce sweet chilli omáčky; 4 plátky kváskového chleba; 2 ml ghee ve spreji

Aktin redakce

15 min.

Komentáře

Poctivé trhané maso, 100% rajčatové pyré bez zbytečností, minimum tuku a chuť, která připomíná hospodskou klasiku – jen v lepší, vyváženější verzi. To jsou naše křupavé topinky s masovou směsí a sýrem! Ideální rychlá večeře nebo snack na oslavu. 🤤

Nákup použitých surovin pro recept

Trhané hovězí – 250 g – křehké a šťavnaté kousky zavařeného masa v jemné marinádě, z trávou krmenných mladých býčků plemene Limousine

169 Kč

Jemné rajčatové pyré BIO – 425 g – 100% šťavnatá italská rajčata z ekologického zemědělství, bez přidaného cukru

59 Kč

Paprika mletá BIO – 150 g – sytě červené, nasládlé koření pro výraznou chuť, vůni i barvu

240 Kč

Mořská sůl – 1 000 g – delikátní chuť, nerafinovaná, z chráněné oblasti v Řecku

69 Kč

Pepř BIO – 70 g – pikantní chuť a intenzivní aroma, z ekologického zemědělství

129 Kč

Směs Italského koření BIO – 45 g – spojení aromatických bylinek ze středomoří, ideální na pizzu či těstoviny, bez konzervantů

79 Kč

Balzamikový ocet z Modeny BIO – 500 ml – tradiční organický balzamikový ocet z Modeny se sladkokyselou chutí, 40% obsah hroznového moštu z italských hroznů

79 Kč

Sójová omáčka ve spreji – 200 ml – bezlepková omáčka z výběrových bobů z Nizozemska, bez GMO, s praktickým dávkovačem

149 Kč

Sweet Chilli omáčka – 330 ml – pečené papriky s chilli papričkami, vyvážený sladce pikantní profil chuti, bez konzervantů a zahušťovadel

135 Kč

Ghí ve spreji s avokádovým olejem – 200 ml – přepuštěné máslo s avokádovým olejem ve spreji, bez laktózy, s praktickým dávkovačem

179 Kč

1 porce obsahuje 1 obložená topinka z krajíce chleba

220 kcal
28 g sacharidů
2 g tuků
22 g bílkovin

Na 4 porce

Postup

Začni přípravou masové směsi:
Trhané maso si prohřej na pánvi a smíchej s mletou paprikou, solí, pepřem a italským kořením (množství neuvádíme, směs si dochuť dle vlastních chuťových preferencí). Poté přidej kvalitní balsamico, sójovku, rajčatové pyré a sweet chilli.
Poté si na troše ghee opeč krajíce kváskového chleba, nanes na ně hotovou směs a volitelně přidej oblíbené topingy - chilli vločky, oblíbený strouhaný sýr a bylinky.
A máš hotovo, tak dobrou chuť!