Když hledáš rychlovku, která tě nezklame, je tady tenhle caprese toast. Ideální parťák na večeři, brunch nebo pozdní snídani, když chceš něco křupavého, šťavnatého a přitom lehkého. Hotový za pár minut, plný bílkovin i kvalitních sacharidů, které ti dodají energii bez zbytečné těžkosti. V jedné porci máš všechno – skvělou chuť, kvalitní suroviny a vyvážené makroživiny. Stačí hodit na pánev, opéct do zlatova a vychutnat si kousek léta kdykoliv během dne. 🥪
Nákup použitých surovin pro recept
1 porce obsahuje
- 430 kcal
- 51 g sacharidů
- 16 g tuků
- 18 g bílkovin
Na 1 porci
- 100 g kváskového chleba
- 50 g mozzarelly
- 15 g bazalkového pesta
- 60 g rajčat
- balsamico
- sůl
- bílý pepř
- ghee ve spreji
Postup
-
Ukroj si dva krajíce kváskového chleba. Jeden natři kvalitním bazalkovým pestem na druhý dej na plátky nakrájenou mozzarellu a rajče. Posol a opepři dle chuti a přidej trochu balsamica.
-
Opeč na troše ghee na pánvi (můžeš i na sucho, ale díky ghee bude toast hezky křupat).
-
No a podávej jen tak nebo třeba s oblíbeným salátem. Tak dobrou chuť!
