Hledáš dokonalý mealprep, který ti nezabere půl dne v kuchyni? Tento zapečený losos se špenátem, šťavnatými cherry rajčaty a fetou je absolutní záchrana! Stačí všechny suroviny hodit do jedné zapékací mísy, zalít lahodnou smetanovo‑vaječnou směsí a trouba už udělá tu těžkou práci za tebe. Luxusní chuť, minimum nádobí a parádní nálož bílkovin i zdravých tuků. Ideální na rychlou večeři nebo do krabiček na další dny, kdy se ti už nebude chtít vařit! 💥
Nákup použitých surovin pro recept
1 porce obsahuje
- 473 kcal
- 6 g sacharidů
- 36 g tuků
- 30 g bílkovin
Na 4 porce
- 150 g baby špenátu
- 150 g cherry rajčat
- 400 g lososa
- 100 g sýru feta
- 3 vejce
- 150 ml 30% smetany ke šlehání
- 1/2 čajové lžičky soli
- 1/4 čajové lžičky pepře
- 1/2 čajové lžičky sušeného česneku
- 1/2 čajové lžičky oregana
- 1/2 čajové lžičky kopru
- 1/2 čajové lžičky papriky mleté – uzené
Postup
-
Čerstvý špenát vložíme na dno zapékací mísy. -
Na špenát poklademe kousky lososa, cherry rajčata překrojená napůl a kostky fety.
-
V misce smícháme vejce se smetanou a kořením. Směs rovnoměrně nalijeme do zapékací mísy.
-
Pečeme v troubě předehřáté na 180 °C asi půl hodiny. Po upečení necháme chvíli odpočinout a podáváme, případně nakrabičkujeme. Na závěr můžeme ještě přidat trochu citronové šťávy.
