Hledáš inspiraci na rychlou, nabušenou večeři, se kterou se po náročném dni nemusíš trápit hodiny v kuchyni? Tyhle nadýchané tvarohovo‑vajíčkové placičky s rozteklým sýrem uvnitř jsou dokonalost! Jsou napěchované bílkovinami, takže tě perfektně zasytí a podpoří regeneraci po fitku, ale zároveň po nich nepůjdeš spát s pocitem těžkého žaludku. Za 15 minut máš hotovo a nepotřebuješ na to žádné složité suroviny – všechno už máš dávno v lednici. Opeč je dozlatova, namoč do oblíbeného dipu a je to! 👌🏻
Nákup použitých surovin pro recept
1 porce obsahuje
- 355 kcal
- 12 g sacharidů
- 20 g tuků
- 28 g bílkovin
Na 2 porce
- 120 g hrudkovitého tvarohu
- 2 natvrdo uvařená vejce
- 1 vejce
- 50 g strouhané mozzarelly
- 20 g hladké mouky
- čerstvé bylinky
- sůl
- 1 lžíce olivového oleje
Postup
-
-
Uvařená vejce oloupej, nakrájej na menší kostičky a nasyp do větší mísy. Rozklepni k nim jedno syrové vejce, přidej tvaroh a nastrouhanou mozzarellu.
-
Vše osol, zasyp nasekanými čerstvými bylinkami a přisyp mouku. Pomocí lžíce celou směs promíchej do kompaktního, lehce lepivého těstíčka.
-
Na pánvi rozehřej trochu oleje. Ze směsi tvaruj v dlaních menší placičky a skládej je rovnou na rozpálenou pánev.
-
Placičky opékej z obou stran dozlatova a dokřupava. Servíruj je ještě teplé společně s vychlazeným česnekovým dipem.
