Krémové pistáciové kuličky s malinovým středem obalené v hořké čokoládě – jednoduchý dezert, který potěší chutí i složením. Připravené z pár základních surovin a ideální jako sladká svačina z mrazáku v letních parných dnech.
Nákup použitých surovin pro recept
1 porce obsahuje
- 198 kcal
- 15 g sacharidů
- 9 g tuků
- 16 g bílkovin
Na 6 porcí
- 200 g sýru cottage
- 2 lžíce pistáciového krému
- 60 g vanilkového proteinu
- 70 g ovesné mouky
- 6 malin
- 40 g čokopeciček z hořké čokolády
- pistácie
- vločková sůl
Postup
-
Do mixéru dek cottage sýr, pistáciové máslo, vanilkový protein a ovesnou mouku. Vše umixuj dohladka a dej odležet alespoň na 20 minut do lednice.
-
Čokoládu si rozpusť ve vodní lázni s trochou vody.
-
Těsto vyndej z lednice. Naber si kus těsta, dovnitř zabal malinu a vytvoř kuličky. Pokud by se těsto moc lepilo, přidej více mouky.
💡 TIP: kuličky se lépe tvoří s namočenými dlaněmi.
-
Kuličky obal v rozpuštěné čokoládě.
-
Nakonec kuličky posyp drcenými pistáciemi a vločkovou solí a šoupni do mrazáku alespoň na hodinu.
-
A pak už je vyndej kdykoli tě bude v těchto vedrech honit mlsná!
