Hledáš oběd, co zvládneš připravit dřív, než by ti ho stihnul přivézt kurýr z bistra? Kombinace šťavnatého kuřete v teriyaki omáčce, svěží zeleniny, krémové cibulové omáčky a to vše zabalené v křupavé bagetě, je něco, co bys v takové případě měl/a zkusit. Vyvážený poměr bílkovin, sacharidů a tuků z toho dělá ideální volbu na oběd do práce, do školy nebo na cesty. A hlavně se nejedná o žádný polotovar, ale bagetu z kvalitních surovin s jasným původem vždy pod kontrolou. 🤝🏻
Nákup použitých surovin pro recept
1 porce obsahuje
- 327 kcal
- 40 g sacharidů
- 7 g tuků
- 26 g bílkovin
Na 2 porce
- 150 g kuřecích prs
- 1 dlouhá bageta
- avokádový olej
- teriyaki omáčka
- sezam
- 2 lžíce řeckého jogurtu
- 1 čajová lžička majonézy
- 1 lžíce hořčice
- 1 lžíce sweet chilli omáčky
- sušená cibule
- sůl
- pepř
- hlávkový salát
- rajče
- okurka
- červená cibule
Postup
-
Maso očisti, nakrájej na malé kousky a nalož do teriyaki omáčky s trochou sezamu. Vše důkladně promíchej a nech chvíli marinovat (klidně si maso nalož dopředu, aby bylo dokonale ochucené a křehké). Poté maso orestuj na pánvi na troše avokádového oleje do zlatova. Dej ale pozor, aby se ti maso nepřesušilo.
-
Když se ti maso marinuje, můžeš si připravit cibulový dip. Na ten ti jen stačí smíchat všechny suroviny ze seznamu (řecký jogurt, majonézu, hořčici, sweet chilli omáčku a sušenou cibuli, sůl a pepř dle chuti).
-
Když jsou maso i omáčka ready, můžeš se pustit na servírování!
Na opečenou bagetu natři cibulový dip, na dip dej plátky salátu, na něj na plátky nakrájené rajče, poté plátky okurky a nasekanou červenou cibuli. Za zeleninový základ naskládej opečené maso, zakápni dipem, přiklop a enjoy!
