Tunacado sendvič

Name: Tunacado sendvič
Prep time: 8 min
Yield: 2
Ingredients: 1 tuňák ve vlastní šťávě; 130 g řeckého jogurtu; 2 čajové lžičky kopru; 3 jarní cibulky; 1 čajová lžička dijonské hořčice; šťáva z citrónu; 1/2 čajové lžičky sušeného česneku; 1/2 čajové lžičky chilli; sůl; pepř; 1 rajče; 1/2 avokáda; Vilgain pesto genovese; 2 Vilgain pita chleby

Šárka Chynová

8 min.

Komentáře

Jídlo, které si můžeš dát kdykoli během dne? Jo! Třeba tenhle tunacado sendvič je super nabušená snídaně, perfektní svačina na doma i do školy, oběd to go do práce nebo večeře, když zrovna nestíháš. Očekávej dokonalou šťavnatost, zdravé tuky z avokáda a pesta a nálož kvalitních bílkovin z prémiového tuňáka! 👌🏻

Nákup použitých surovin pro recept

Tuňák ve vlastní šťávě – 120 g – ručně zpracovaný, super šťavnatý a z udržitelného rybolovu

59 Kč

Dijonská hořčice – 200 g – vyrobeno podle tradiční receptury ve Francii, silné aroma a jemná pálivost, bez konzervantů

69 Kč

Česnek granulovaný BIO – 85 g – intenzivní aroma a ostrá chuť, z ekologického zemědělství

89 Kč

Mořská sůl – 1 000 g – delikátní chuť, nerafinovaná, z chráněné oblasti v Řecku

69 Kč

Pepř BIO – 70 g – pikantní chuť a intenzivní aroma, z ekologického zemědělství

129 Kč

Pita chléb – 170 g (2 x 85 g) – jemná a nadýchaná textura, ruční zpracování, bez konzervantů

39 Kč

1 porce obsahuje 1 plněná pita

467 kcal
51 g sacharidů
19 g tuků
35 g bílkovin

Na 2 porce

Na tuňákovou pomazánku:

1 tuňák ve vlastní šťávě
130 g řeckého jogurtu
2 čajové lžičky kopru
3 jarní cibulky
1 čajová lžička dijonské hořčice
šťáva z citrónu
1/2 čajové lžičky sušeného česneku
1/2 čajové lžičky chilli
sůl
pepř

Na serving:

1 rajče
1/2 avokáda
Vilgain pesto genovese
2 Vilgain pita chleby

Postup

Nejprve smíchej tuňáka společně s řeckým jogurtem, koprem, jarní cibulkou, dijonskou hořčicí, sušeným česnekem, chilli, solí a pepřem. Vidličkou vše rozmíchej do krémové pomazánky.
Pita chléb poté rozřízni a opeč na grilu nebo na pánvi.
Jednu polovinu pita chleba namaž tuňákovou pomazánkou a na ní dej plátky rajčat. Druhou polovinu pita chleba namaž bazalkovým pestem, přidej plátky avokáda a přiklop k sobě.
Pak už jen podávej nebo zabal s sebou na cesty, do školy, do práce nebo na výlet!